在微凉的天气里,做一碗热乎乎的蘑菇酥皮汤~-搜狐吃喝 每次去必胜客必点的汤 用勺子戳破酥皮配合着浓厚的汤喝 甜甜的又透着鲜,每一口都是幸福的味道 味道浓郁香甜,完全喝不腻 视频 ▼ 准备食材   1个马铃薯 4朵磨菇 800ml开水 80ml牛奶 20克黄油   一张酥皮 适量黑胡椒 适量蛋液 具体步骤   1. 将马铃薯洗净削皮,切薄片;磨菇,切薄片。         2. 锅中放入一块黄油,放入马铃薯和磨菇,小火拌炒至金黄色。         3. 接着倒入水和牛奶,小火煮滚,一直搅拌(以免烧焦)。         4. 然后将蘑菇土豆汤倒入料理机(注意是否耐热),均匀打碎。         5. 将浓汤倒入杯中,洒上黑胡椒;杯子边缘涂上蛋液,放上酥皮片。         6. 放入已预热的烤箱200度烤15分钟,即完成。       其实看着挺复杂的,做起来特别简单哦 汤汁稠一点,盖上酥皮,放进烤箱就完成啦 在微凉的天气里做一碗热乎乎的汤 自己在家也完全可以小资一下啦   文丨美食工坊   视频丨噪咖EBCbuzz